IL CASEIFICIO

Produciamo con metodi di lavorazione artigianale e ricette tradizionali mozzarella di latte di bufala, mozzarella di mucca latte marchigiano, treccia, ciliegina, ricotta fresca, formagelle, caciottine, provolone e scamorze.

Latte costantemente analizzato prima della lavorazione, locali di produzione con certifi cazione CE n°11/066 che attestano la qualità delle lavorazioni nel rispetto delle norme igienico sanitarie.

 

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